大問題に繋がる、食品ロス

禅的生活が地球を救う より:

「我々の国は、幾つもの搾取の上に成り立っている」

自然から、外国から、他人から、資源もエネルギーも食糧も、すべてを依存してかりそめの豊かさを謳歌している。

それがどれだけ危険なことなのか、理解できる人が本当に少ないのが嘆かわしいです。それでも増えてきているのがわずかな希望です。

都市部なんか特に異常な状態ですよね。
飲食店の異常な数、そこで提供される、外から搾取した資源である食糧。
客は食べ残しは当たり前だし、当然食べ残しは捨てられ、売れなければ（余れば）捨てられる。
エネルギーだって、田舎の自然を搾取して建てた発電所から送られた電気や外国産の化石燃料ですよ。
なのに、都市部の生産能力は０ですよ。
全く苦労せず食にありつける状態からは敬意も感謝も、喜びすら、感じる・学ぶこともできないでしょうね。都市生活者は、この異常事態に一刻も早く気づくべきです。

「１００万人のキャンドルナイト」という活動を知っていますか？夏至の日の夜２時間だけ、電気を使わずキャンドルで過ごしてみようというエコ活動なのですが、この活動、実は大々的な宣伝はせずに、インターネットとクチコミだけで広まっていったという経緯があります。

これを参考にして、「１００万人の自炊デー」とか「断食デー」とか、やってみませんか？月一でも、半年に一回でも、飲食店やコンビニを使わない・自炊する・断食する・一食にするなど、日本の食の負の連鎖から抜け出す日。もちろん自主参加。
勝手な提案ですが・・・藤原様の呼びかけなら、このブログでなら、活動が盛り上がる予感がします。