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2018-11-07

インスタントラーメンを調べよう





 

こちらが普通の中華麺を茹でた汁

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そしてこちらがインスタントラーメン

 

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・・・油でギトギトです。

並べて上から見ると。

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一目瞭然ですね。

 

他の角度でも。

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ギトギトです。

補足しますが

麺を茹でただけです

皆さんお気づきだとは思うのですがパッケージにしっかり

油揚げめん

って書いてます。

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ほら。

油は時間が経過すると酸化して過酸化脂質って物質が発生します。

これ有害です。

ちなみに色んな加工食品のパッケージ見てください。

植物油脂ってよく書かれていますから。

この植物油脂ってほぼパーム油です。

 

そしてこのパーム油が何かと問題の

トランス脂肪酸

を発生させてしまうんですね。

(製油の過程が問題です)

 

 

 

一般的なインスタントラーメン一食に大凡30gの油が含まれていると言われています

ちなみに成人男性で15g〜25g/日が油の推奨適正量と言われているので

余裕のオーバーですね

油の質もよくありません。

 

言うまでもありませんが

塩分も余裕のオーバー

しかも精製塩です。

 

 

こんな説明は難しいので子どもに見てもらいましょう。

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・・

・・・

・・・・

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「どうする?食べるか?」

・・

・・・

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「今はやめとく〜」

 

今は・・・ね(笑)

まぁいいです。

 

この投稿をもう一度出したのには理由があります。

子どもに結構食べさせている親がいまして・・・それも結構な頻度なんですよ。

 

トランス脂肪酸は有害

これは

タバコは体に悪い

と同じレベルのモノだと思ってください。

 

大人はいいんです。自分で選べますから。

 

問題は子どもです。

食べてはいけないと言いたいのではなく

中身を理解していないと習慣になってしまうんです。

 

子供時代の味覚はものすごく色んなコトに影響するんですね

 

「あなたは、あなたが食べているものでつくられている」

 

食卓は大切な教育の場でもあるんです。

 

子どもの食を決めるのは大人です。少しだけ意識をしましょうね

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