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2018-05-28

みつばちが消えた





 

皆さん、米の等級って知っていますか?

一等米とか二等米とか

この等級で米農家の収入が大きく変わるのですが

その検査基準がヤケ米の量なんですね

1000粒中ヤケ米が1粒以下なら一等米

要するに日本の等級の基準は

見た目

なんですね。

 

評価方法の誤りが生んでいる問題かと

最近では識別機のおかげでヤケ米を見ることは少なくなったのですが

そもそも見た目の問題ってそこまで大切なのかな??

他の生き物を無意味に殺してまで求めるものでは無い

そう思います。

 

EUでは

生態系に与える影響が大きいと判断して禁止の方向で動いていますが

日本は逆の方向に向かっています

 

このヤケ米の話。

消費者の問題でもあるのですが

それ以上に

周知して問題を改善しようとしない流通側にも大きな責任がある気がします。

 

でね、少し考えたんです。

”ネオニコチノイドが生態系に影響を与える”

と言うコトを前提にして

使用していないコトがわかる”マーク”があれば良いなぁと思ったわけです

有機とか、無農薬とは別のカテゴリーがあっても良い気がするんですよ

 

0か100かみたいに考えるはなく

”環境に少しでも負荷をかけるのを減らそう”

こういう想いが生産者にも消費者にも芽生えるコトが大切な気がします。

僕らも生態系の一部

できるコトを少しずつ取り組む必要があるかと。

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