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2018-11-18

お米の黒い点


 

ミツバチが減ってる

って話聞いたコトありませんか?

最近では日本で売られているはちみつから、農薬が検出されましたね。

まぁこれだけ使っていれば、検出されない方がおかしいと思ってました。

もちろんミツバチだけではなく蛍やその他の虫もびっくりするくらい減っています。

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これ世界的に問題になってるんです。

日本って実はすごい農薬大国

 

私たちが虫にどれだけお世話になっているか・・・もう少し真剣に考えなければなりません。

なんにせよ

消費者のモラルが高まらないと何も前に進まない

化学物質の塊みたいな食品を提供して平気な企業も

その危険性とかを記事にすると異常に反応する消費者も

 

社会の全てが繋がっているという感覚が抜け落ちてると思います

絶対に自分に返ってくるのに

 

どこかで自分一人が・・・って意識があると思うのですが

その積み上げが社会を作ってますから。

 

自分が変わらないとダメなんです。

消費者が賢くならないとダメなんです。

これは絶対に。

それってなんでも一緒なんですね。

我が家は子供が多いのでたくさんお米を食べます。

一ヶ月に45kg食べてる計算ですから年間で10俵近く食べてるんですね

当然、バカにはならない金額になるのですが、それでも無農薬や減農薬、自然栽培のお米を積極的に選んで食べています。

子供達が食べるモノですから。

多少黒いものが入っていても僕は農薬を散布していないモノや減らしているモノを選びます

無農薬が絶対に正しいとは思いません。

作物や市場価格によっては使用しないと難しいモノもあります。

けども、使用の目的が

見栄えを良くする為のモノ

であるならば僕は減らしていってもいいんじゃないかなと思うんですね。

消費者がある程度容認できるなら、出来る気がするんです。

 

農家から直接お米を購入する方がいれば

ある程度の黒米は許してあげてください

なんの害もありませんから。

 

追記:選別機を購入して黒いお米を取り除いている農家もいますので、白いお米=危険なお米ではありません

 

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コメント6件

  • 志田和正 より:

    私は売る方ではないので この黒い点があっても米を砥ぐときに取り除きます 養分取られているだけあって軽いので 砥いで水につかると上に浮いてきます 目立つので取り除く程度ですね 味の違いなんか判りません 実際に判らないと思いますたんに見た目ですね
    一回分程度ならばあってもそんなに取り除くのは苦になりませんよ

  • kenkonosusume より:

    どうぞ連絡して下さい。
    自分でお米を作ったり販売したり、環境の問題を見たりしたら大体同じコトを発信すると思いますよ。
    お米屋は大阪市の西成区で2年間、お米の勉強は北海道の菱沼町と奈良の吉野で3ヶ月ずつ体験しました。
    この系統の記事は山ほどあるんです。何十個も読んでますし僕の父も同じ話をしています。
    「農薬まみれはどこの国か?」という過去記事を読んでもらえれば分かると思います。記事内にリンク貼っておきます。

    あと、僕は今はお米を売っていません。最後に記載されているのは楽天で評判がよく、なおかつ周りで購入している人間がいたので紹介しました。
    このお米が売れても僕には30円しか入りません。別に他のお米でも良かったのですが。
    発信に費用をかけていますが利益は全くありませんので悪しからず。

  • 中川朋子 より:

    勉強になりました。
    安全なお米が食べたいです。

  • 橋爪 諭 より:

    私は今年で70才になる老人です、今は米つくりに専念しています、平成12年にJAS認定もらいました、9年前に自然栽培に切り替えました、毎年草との戦争です、今から10年前に「奇跡のリンゴ、木村秋則著」その翌年から、無農薬、無肥料で米つくりをしています、慣行米(農薬使用化学肥料使用)は
    1反(300坪1坪は畳2枚)で480㎏収穫出来ますが、無肥料
    無農薬では1反で240㎏しか収穫出来ません、ご飯にしてお茶碗に1杯取り翌日になっても変色(黄色くなる)はしませんし食してもとても美味しいです。今年は作付けが終わりましたが、(殆ど売れています)来年要望があれば他人の田を借りて収穫量を増やしたいと思いますが?

  • 西口 津太絵 より:

    ご飯のなかに黒い物があっても安心して食べられるとわかりました。
    消費者が賢くなっていろんな事を知る事が大切だと思います。
    農家の方の苦労も分かりますね(^_^)。
    ありがとうございます。

  • YT・北海道・女性 より:

    初めまして。レンジであたためるタイプのご飯を食べていたところ、黒い点のあるお米が混ざっていたので、由来を知るためにgoogleで調べて、一番初めにヒットしたのがこちらのページでした。勉強になりました。
    たまに混ざるお米の黒い点、自然の織り成す一部であれば問題なく、これを無くそうとするほうが大量の農薬を必要とし、自然環境を壊すことなんだな…としみじみ考えました。
    ミツバチの大幅減少やネオニコチノイドの問題については、ナショナルジオグラフィックや日経サイエンスで特集を見たことがあります。
    諸外国でも、巨額が動くアグリビジネス、国の補助、消費者のモラルと教養を取り巻く、根深い問題ですね…。
    とにかく、お米の黒い斑点は、生態系を含む自然の仕業と納得し、ありがたく頂くことにしました。
    大量の農薬によって、不自然に真っ白いばかりのお米のほうこそ、避けたいと感じました。

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