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2017-07-20

今のお米と昔のお米





 

平成15年に1俵22,000円だった慣行栽培のお米の価格は、現在12,000円前後に。

お米の価格は下落する一方です。

自然栽培は慣行栽培と比べ収穫量は多くありません。

1反で(0,1ha)6俵(360kg)取れるかどうか、慣行栽培の6、7割程度の収量。

合鴨で無農薬に挑戦する生産者を紹介させていただいた時にも書いたのですが、自然栽培で苦労をして作っても、薬を撒いて作っても一般的な市場での買取価格は同じ(今のシステムなら薬を使ったほうが高いです)収穫量は化学肥料を使ったほうが多い。

この状態で誰が自然栽培を選択しますか?

苦労して作ったほうが、収入が減るんですよ。

一般的に流通しているお米だと集荷した段階で混ざりますので、特殊な作り方をしても評価されません。

近くのスーパーで売っているお米を見てください、基本的には産地しか書いていませんから。

これらを踏まえて考えても、普通はこんな栽培方法に挑戦をしません。

 

じゃぁなぜそういう選択をするのか?というと、そこには生産者として強い想いがあるんですね。

 

純粋に良いものを作りたい、自分たちが安心して食べれるものを消費者に届けたいという想いなんですね。

そういう想いのある生産者が安心して生産するには、消費者が買い支えをする必要があるんです。

良い循環って、買い手と売り手の協力体制が大切で

作り手と買い手が一緒になれば、蛍が舞い、持続可能で、安心して食べることのできる自然栽培の水田を守るコトができるんです。

お菓子やジュースには平気でお金を使うのに、お米が少し高くなると買うのを控える。

値段だけしか見ない消費者が、見栄えと価格だけで販売しようとする流通業者が、良い生産者をどんどんと追い込んでいくんです。

標準的なお茶碗には、一杯あたり大体0.5合、1合で2人分と考えてください。

市場に出回っているお米で大体1膳40円ぐらい、こういった生産者のお米は1膳70円くらい。

たったそれぐらいの差なんです。

食べましょう笑。身体にも環境にも社会にも良いお米を。

僕と一緒に買い支えてくれませんか?とお願いする次第です。

僕たちは価値基準を見直さないとダメなんでしょうね。

今日から、原さんの自然栽培米をショップで扱わせていただきます(数量に限りがありますのでご了承ください)

この記事の読者には玄米を食べる方が多いので、色んな意味を含めこの生産者のお米を食べていただけたらと思います。

もちろん30年以上農薬も化学肥料も使っていませんので。

当然、残留農薬も検出されず

 

放射能もクリアしています。

安心して食べていただけます。

 

なんども言いますが、買い物は投票。

あなたが口にしているもので身体が出来上がり、あなたが購入するもので社会の仕組みが形成されていきます。

是非とも素晴らしい生産者の作ったお米を食卓に並べてみてください。(写真をクリックするとショップへ飛びます)

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最後まで読んでいただいた皆様へ。。

いつも読んでいただきありがとうございます‼︎本当に感謝しています‼︎

常日頃から皆さんにお伝えさせていただいている、買い物が投票であるというコト。

全てとは言えませんが、僕たちの環境を変える直接的な要因は買い物にあるんですね。

そしてどういったモノを使っているのか?ということは健康にも大きく影響します。

どの会社に投票をするのか?とうコトの積み重ねで世の中が構成されているのは事実です。

少しづつではありますが、僕自身が心から良いと思える商品が増えてきました。

力をつけて欲しいと感じる生産者や企業の商品を並べていますので、このサイトの応援も含めお試しいただければ嬉しく思います。

これからも健康のすすめをよろしくお願いします‼︎(写真をクリックするとショップに飛びます)

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化粧をする方は是非この記事を読んでください。

買い物は投票です! !

写真をクリックすると記事に飛びます

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下記の記事では情報がなぜ歪むのか?をお伝えしています

僕たちの生活に、なぜまともな情報が届かないのか?を書きました

写真をクリックすると記事に飛びます

 

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