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2017-05-13

作ってみよう‼︎


 

先日の記事はこちらです。(画像をクリックすると記事に飛びます)

興味があれば見てください。

 

僕「ハルノブくん、ここに、アイスクリームと、アイスクリームに似せたモノがあります。。わかりますか?」

 

 

ハルノブ「知ってる〜〜‼︎これが違うやつ」

ほぉ‼︎

覚えてくれていたか‼︎

彼は迷わず、ラクトアイス探し出しました。

 

 

ハルノブ「そして、これがちゃんとしたやつ‼︎」

 

正解‼︎すごいねハルくん。

 

ハルノブ「よぉ〜〜し‼︎」

 

 

喜んでいますね。

 

 

よし‼︎

んじゃ行こうかぁ。

 

・・

・・・。

ハルノブ「えっ??」

 

 

 

 

かなり衝撃を受けてます。

買ってもらえると思っていたようですね。

 

目が潤んできました。

 

 

「おかしいなぁ〜正解したのになぁ〜」

彼は泣きそうな時、このポーズで涙を隠そうとします。

 

さて。自宅に帰って買ってきたモノを並べましょう。

 

 

もうお気づきかもしれませんが、彼と一緒にアイスクリームを作ります。

お父さんは君をがっかりさせませんよ。

 

早速始めましょう。

 

 

卵黄3個に、きび砂糖を65g

どんなコト言っても、砂糖の量は多いです。

嗜好品というコトを理解して食べましょうね。

 

かき混ぜます。

 

 

機嫌がなおってきました。

次に生クリームを100ミリリットル

 

 

そして牛乳を300ミリリットル

 

 

軽く泡立つまで火にかけます。

 

 

軽く泡立ったら、先ほどの卵砂糖とゆっくり混ぜましょう。

ここからは熱いので一緒にやります。




 

出来上がりは?



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コメント2件

  • 山本直恵 より:

    生地を入れたボウルより一回り大きいボウルに氷を入れ、塩を振って
    その中で生地をかき混ぜ続けると凍っていく過程がはっきり分かるので
    好みの硬さに作れます。
    夏休みの宿題にも良さそうです。室温に生地が負けなければ、ですが。

  • kamuna より:

    はじめまして2児のパパですm(_ _)m
    うちも2人の子供がいて上の子とは良く手作りをします。アイスクリームは今までかなったのでとても参考になりました!
    買えるアイスが少ないので(ハーゲンダッツかモウくらい)100%ジュースを凍らせるのが常です(^^;
    100%ジュースにも香料が入っているものと入っていないものがありますが香料の内容に違いはあるのでしょうか??

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