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2017-02-05

調味料を選んでみよう‼︎


 

遠い昔、とある国で大名が集い

どんな食材が一番美味か?

を話し合っていました。

 

「◯◯の魚じゃ」

「◯◯の山菜じゃ」

 

大いに盛り上がっているところに女中が現れ

 

「塩です」

 

と一言呟いたそうです。

 

大名たちは

「塩なんぞ」

と馬鹿にしたそうですが

 

次の日塩を抜き食事を出したところ

 

余りの不味さに食事が進まなかった

 

という話を聞いたコトがあります。

 

調味料は毎日口にするモノ

食材を活かすも殺すも調味料の使い方だと思っていいです。

 

そんな調味料ですが

 

種類が多い上に見方がわからない。

そんな声が多いんですね。

 

ということで、実際に子供と

店頭に並んでいる調味料を選んでみたいと思います。

今回は塩と砂糖を探します。




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塩を選んでみよう



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