toggle
2017-03-29

食パンを選んでみよう


朝食にパンを食べる人は多いです。

だからこそ、パンのコトを理解する必要があると思います。

毎日のコトになりますが、選ぶなら真剣に良いものを選ぶ必要があるかと。

 

ちなもに、日本人がパンをたくさん食べだしたのは

実は戦後からなんですね。

w621_concierge_img_007

米推進派の皆さまは、パンの害をよく訴えかけますが

どんな理由であれ美味しいからみんな食べるのでしょう。

(僕は食べませんが)

 

 

昔のパンとは違い、現代のように大量生産されると・・・

やはり余計なものが成分に紛れ込む。

パンの本場の欧米では、普通にパンにカビが生えますが

日本の某大手のパンにはカビが中々生えません。

生産方法が清潔すぎるからとかいう記事もありましたが。

封をあけて、人が触った後でもなかなか腐りません。

 

そもそも作り方が工業製品の様になってしまっているんですね。

 

神経質になると何も食べることができなくなる現代。

 

消費者が理解して選択することが大切だと思います。

 

今回は食パンの中に含まれる添加物の中で

特に気をつけたい成分

をご紹介します。

選ぶ時の参考にしてください。


next2

 

表示の中身



(Visited 114,126 times, 1 visits today)

ページ: 1 2 3

関連記事

コメント6件

  • Jiku より:

    界面活性剤
    問題の大口病院での混入で多数死亡者が 

  • 高瀬 範子 より:

    超熟パン、美味しいのにバター入りマーガリンが気になって買えません。でも、パスコはよい商品がありますよね?添加物のないのを探して買っています。

  • 滝田香菜 より:

    乳化剤ってなんのために入れるんでしょうか。
    家で食パンを焼く時には入れなくてもできるのですが…
    最近チーズを買うときもチェックしているのですが、ほとんどのチーズに乳化剤が入っていることに気付きました。
    ぜひチーズについても取り上げてもらいたいです。

  • 﨡原麻子 より:

    私も、前は、自分でパン作ったり、まめにやってたんですけど、パンも、知り合いで、小麦作り畑で作り、から始める、パン屋があったんですが、今、正直、面倒くさがり屋になっています、
    やれば出来るんですが、身体に悪いの知ってるし、美味しいとは、思ってないんですよ、
    駄目ですね、反省ですね、

    • kenkonosusume より:

      大切なことですよね^ ^
      継続することが難しいですもんね。何か方法を一緒に考えましょう‼︎

  • Mari より:

    こんにちは、いつも読ませていただいています。藤原さんは言っていることをちゃんと実行していてすごいなと思います。理想を語ることは簡単でも中々実践できないものですから。。
    私もこのサイトの影響で今ではラベルを見てから買う癖がつきました。この記事を読んで、母伝えたらうちのパンは超熟になりました。それが多分半年以上前ですが、最近スーパーのパン屋でチェックしてみたら、イーフトフード、乳化剤不使用と書いてある商品が明らかに増えていたのでびっくりしました。よく見ると神戸屋さんというメーカーのものばかりでしたが。
    それと、ちょっと良いパンを、と思ってスーパー内のパン屋さんのパンを買おうとしたら、なんだか余計なものがいっぱい入っていてがっかりでした。一番良いのは自分で作ることなのかな。でもアトピー持ちとしては、白い精製されたものは避けるべきかな、と思ったりしています。
    長々すみません!一人一人の投票が社会を変えられると良いなと思っています。

  • コメントを残す

    メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です