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2017-02-05

食パンを選んでみよう


 

食事にパンを選ぶ人が増えてきました。

日本人がパンをたくさん食べだしたのは

実は戦後からなんですね。

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米推進派の皆さまは、パンの害をよく訴えかけますが

どんな理由であれ美味しいからみんな食べるのでしょう。

(僕は食べませんが)

 

 

昔のパンとは違い、現代のように大量生産されると・・・

やはり余計なものが成分に紛れ込む。

パンの本場の欧米では、普通にパンにカビが生えますが

日本の某大手のパンにはカビが中々生えません。

生産方法が清潔すぎるからとかいう記事もありましたが。

封をあけて、人が触った後でもなかなか腐りません。

 

そもそも作り方が工業製品の様になってしまっているんですね。

 

神経質になると何も食べることができなくなる現代。

 

消費者が理解して選択することが大切だと思います。

 

今回は食パンの中に含まれる添加物の中で

特に気をつけたい成分

をご紹介します。

選ぶ時の参考にしてください。


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コメント2件

  • Jiku より:

    界面活性剤
    問題の大口病院での混入で多数死亡者が 

  • 高瀬 範子 より:

    超熟パン、美味しいのにバター入りマーガリンが気になって買えません。でも、パスコはよい商品がありますよね?添加物のないのを探して買っています。

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