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2016-10-24

あなたはどれだけ知っている? 4


 

あなたの答えは

 

 

 

 

 

 

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正解です‼︎

殻の色は鳥の種類なのですが、黄身の色は餌です。ちなみに餌に色素(いわゆる添加物)を混ぜて色をつけているケースもあります。イメージで購入してしまう日本人の性質を突いた生産方法ですね。

 

最後の問題です‼︎

第5問

中華麺に歯ごたえや風味をつける為に使う添加物の「かんすい」

一括表示が認められていますが「かんすい」と表示しても良い添加物は次のうちどれでしょう?

A 塩化アンモニウム

B 炭酸ナトリウム

C カゼインナトリウム

D アミラーゼ

A   B   C   D




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コメント19件

  • 黒田京子 より:

    いつも楽しく読ませていただいています。

  • 蛯澤康之 より:

    始めはなんとなく見てました。最近は高校生の息子といろいろと話しながら見ています。知らない事、なんとなく知っているような気がしていること!すごく勉強になります。しかしながら、避けて通ることが(食品)困難な場合があって・・・わかっているつもりでも!避けられないものですね!お寿司の醤油は本当にショックでした。

    • kenkonosusume より:

      ありがとうございます^ ^
      息子さんにお伝えください。
      10年後はこの記事で書いてることが社会問題になっているはずですから^ ^

      今から覚えて武器にして欲しいですね^ ^

  • 田代康子 より:

    お寿司の醤油にびっくり!!でした。
    不健康にならない為にすることって、すごくシンプルなはずなのに、意図して難しくされてますねぇ(^^;)
    今回もすごく楽しかったです♪

    答えですが、最近では果汁100%ゼリーですかねぇ。
    裏を見たときはかなり衝撃でした!

    キムチ食べてみたいです(*^^*)

  • 中村みどり より:

    お寿司のお醤油、知りませんでした。コーヒーについてくるコーヒーフレッシュも相当あやしい食品ですよね。

  • 中村りか より:

    最後に食べたまがいものは、
    豚のチャーシューです★

    いつも楽しく読んでます(╹◡╹)
    お客様にもこのページ是非!とオススメして好評です!ありがとうございます!

  • くどうひろみ より:

    ~風 ってのはどれもウソだと思ってたほうが良さそうですね。寿司醤油にはがっかりです。
    マーガリンは死んだ油なので捨てました。
    コーラも砂糖だらけのデブ汁なので飲みません。
    味の素は神経毒なのでグルソー使ってる物は避けます。解る範囲で子供には与えない様に気をつけてます。

  • 田鎖 あけ美 より:

    いつも楽しく拝見しております。
    まだまだ知らないことも沢山あります。

    答 (悲しいかな)納豆のタレ
    普段は全部捨てるのに、気の迷いで、やってしまいました。
    添加物てんこ盛り‼

  • maiko kitaoka より:

    いつも読んでシェアしています!!投稿を消されても、シュクショで記録して載せてます笑
    都合の悪いことは、消されてしまうようですよね…怒
    ここ1年で、添加物について、いろいろと学び、普段から気をつけています。

    日本の食の安全を守っていかないとなと思っています。

  • りさっこ より:

    スタバのプリンです。
    滅多にこういうものは食べないのですが、いただいてしまったもので…。

  • sueno より:

    わかっていながら、たまに食べてしまいます。。

  • 軽部 弘子 より:

    最後に口にしたまがい物は、ペットボトルのお茶ですね

    いつも参考にさせていただいています
    家族のために、排除できるものは排除していきたいと思っています

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