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2016-10-02

まがい食品





 

成分表示を見てみましょう。

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玉子と書けば良いのですが

玉子サラダ

と書いてあります。

 

これってどういうことでしょうか?

 

表示に従って考えると

玉子サラダを購入して作っていることになります。

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玉子なら問題無いのでは?と思うのですが、その作り方と成分に問題があります。

 

まず法律上この玉子サラダに使われている添加物は表示されません。

 

加工品に使われる玉子。

玉子の部位で加工食品に人気があるのは黄身の部分。

ちなみに黄身が日本で一番使われているのは

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マヨネーズです。

日本の玉子のうち10個に1つはマヨネーズに使われているようですね。

 

人気のある黄身の部分とは対照的に

白身は安価に流通されていて様々な加工品に使われます。

 

そして今回の記事にある玉子サラダの多くも白身部分だけを使用して製造されています。

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ではこの黄色の部分は一体どのように作られているのかというと・・・

着色料添加物で味付けしているわけです。

 

白身だけでは玉子の味になりません。

厳密に言うならば白身サンドですね。

 

こういった食品もどき

実は日本の生活に完全に溶け込んでいます。


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食品もどきの多さ



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コメント9件

  • 藤原 昭宏 より:

    こんなこと、誰も知らない。毎晩、NHKのニュースで流すべきよね、2分間でいいし。19時と21時。

    国民は騙されてますよって。

  • 名無し より:

    あんまり神経質になる必要は無用。
    何も食べられなくなる。
    添加物=人工物はそんなに怖くない。
    自然のものがいいとは限らない。
    もう少し俯瞰的に食品化学をお勉強なさった方がいいですよ。

    • kenkonosusume より:

      安全?危険?どちらも根拠なし。海外では規制されてるケースがあるんですけどね。もっと有機体というものを俯瞰的にお勉強なさったほうがいいですよ。

      • 佐藤 より:

        人口物…怖くない⁇笑笑笑笑
        もっと人間の身体…原理原則を勉強なさった方がいいですよ
        食品化学自体が間近ってる
        根拠が無い⁇…さがしてないだけ
        人間は食べ物から出来ています
        精神状態まで影響します
        子供でも分かるよ

  • 心配不要かと より:

    こういった、危険煽りマニアの方々は、さぞ素晴らしい食生活を送られてるんでしょうね。
    色々拡散して叩く存在が無くなったら、次に叩くのはガス火や、焦げ付かないフライパン?あ、我々が吸ってる空気ですかね?

    • kenkonosusume より:

      そーですねー。叩くなら何も考えずに化学薬品を口にしている人間を叩くかもしれませんね

  • ishi より:

    外出時に飲食店がなくて買ったコンビニの卵サンド、何か変な味がして食べられない理由が分かりました。
    家で作るときは卵に塩こしょうマヨネーズだけですもんね。
    普段加工食品も買わないし、勿論コンビニ食も買わない、調味料もほぼ無添加の物の我が家。
    娘は運動会で配られたお弁当に入ってた好物の唐揚げを一口、肉団子を一口、ポテトサラダを一口・・変な味がすると言って食べられませんでした。白飯だけ食べました。
    夫は子供の頃、マーガリンに白砂糖を入れて食べてたという恐ろしい経験を持つ、カップ麺大好きな人でしたが、結婚して添加物のない食事を続けていたら、コンビニ弁当、サンドイッチが食べられなくなりました。
    子供のアレルギーや学習障害と一括されている一部は、食品添加物にあるということはいろんな報告で挙げられてます。
    添加物まみれの食事をされてる方は、半年くらい添加物なしの生活を続けてみてからあれこれ反論してみては?

  • 福田政志 より:

    食品や化粧品や生活用具のあらゆるベンリが『商売』で支えられている、それは人体の健康を優先されて考えられてはいない、という見直しであり、個人の生活レベルにしたがってできる範囲でよいと思います。

  • ばいきんまん より:

    資金があるならオーガニック!

    貧乏人は健康など気にせず添加物たっぷり摂取!
    ついでにガンで早死にしても気にしない!

    これからは健康も二極化の時代

    何事も諦めて批判しか出来ない貧乏人は
    救いようないので
    添加物食品の常連客に
    死ぬまでなってもらっときましょう

    経済効果に貢献してくれてる人種ですから

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