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2016-11-23

遺伝子組換えと書かなくて良いモノ


 

今日も優雅にルイボスティーを飲みながら記事を書いています。

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毎回このお茶の宣伝はするので(笑)

冷え性の方にオススメです↓

さて。

GM食品(遺伝子組み換え食品)の表示基準って知っていますか?

いろんな議論を呼んでいるGM食品ですが、安全性が確実に担保できるまでは極力口にしたくはない・・・。

そう思っている消費者は多いです。

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まぁ因果関係がしっかりとわかるのは50年後とも言われていますね。

要するに博打です

そんなGE食品ですが表示基準を知らない為に

知らないうちに口にしている現実があります

今回はそんなGM食品の表示基準について一緒に勉強してみましょう。

まず表示の抜け道ですが、おきく分けて以下の三点です。

 

① 組み換えDNA、およびそれによって生成したたんぱく質が残らないものには表示義務がない

② 「主な原材料(原材料の重量に占める割合が上位3番目以内で、

しかも原材料に占める重量の割合が5%以上)」にしか表示義務がない

③ 5%以下の意図せぬ混入には表示義務がない

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(画像出典 uskeizai.com

これは何を言っているかというと。

検出できない油や醤油などの場合は、材料が遺伝子組み換えかどうかがわかりませんので。

表示しなくて良いですよーーーー

って話です。

この発想・・むちゃくちゃ。

人間がすべてのコトを理解している前提に立ってますね。

超傲慢

遺伝子レベルでわからないコトはまだまだ多いはずです。

じつは日本国内で表示義務がない食品はかなり多いんですね。




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どんな食品が遺伝子組換え

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