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2017-07-22

玄米は身体に良いの?悪いの?






 

玄米食を取り入れだしたヒロノブです。

賛否両論ありますよね・・・玄米って。

食べ方、成分、その他諸々。

 

最近、自然栽培米を皆に進めたので質問がたくさん来ます。

まぁ栄養分だけを見ると

比になりません。

玄米の圧勝です。

身体を壊した人や、がん患者の方は積極的に食べる人が多い聞きますが

それでもなぜ、玄米食に対するネガティブな意見が出るのか?

そのあたりをまとめて、僕なりの意見を書いてみました。




 

なぜだめか?



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コメント1件

  • もも より:

    玄米に限りませんが(でも、玄米だとなおさら)、お料理は「電気」よりも「火」を使う方がおいしいし体に浸透しやすそうなお料理になりますよ~
    お料理方法にもこだわると(電気よりガスの火を使うとか)、良い調味料も活きますよ。

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